Langkau ke kandungan utama

Makan

 Gambar di Restoran Seri Melayu

Ahh... Makan. Kau tahu betapa aku sudah bosan dengan McDonald's, KFC dan restoran makanan Pantai Timur depan rumah. Aku bosan dengan Pizza Hut, Kenny Roger's Rooster, Secret Recipe, Burger King, Port Aroma (satu lagi restoran makanan melayu), Carl's Jr. dan segalanya yang aku selalu makan.

Aku mahu makan sesuatu yang berlainan. Mungkin ketam. Atau mungkin laksa Kuala Kangsar (realitinya laksa Penang tapi 10 kali lebih menarik dan sedap). Atau mungkin lemang. Cucur kodok yang emak aku goreng.

Aku sudah bosan makan makanan melayu yang sebenarnya dimasak dan resipinya dari Indonesia. Gulai? Ya, gulai yang aku kenal memang langsung tak sama dengan gulai yang terjual di restoran dan gerai-gerai makan di lembah Klang. Kurma daging? Yeah, suck big way.

Makanan yang ada di lembah Klang ini rasanya lebih banyak cliche dari yang sebenarnya. Nasi lemak? Okay, nasi ye, lemak? Takde kot. Roti canai? Kali terakhir aku makan roti canai dan memujinya adalah semasa di Cameron Highlands tempohari. Pergi ke gerai makan sebaris dengan stesen teksi Tanah Rata. Gerai paling hujung milik pakcik tua. Sedap roti canai yang dibuat, aromanya, garing dan lemaknya. Itu roti canai yang sebenarnya. Bukan roti canai yang banyak bersepah di sini.

Aku mahu makan nasi campur. Tapi aku tak mahu pilih lauk yang dikalangannya ada tempe, ada gulai kaki ayam dan segala makanan Indonesia yang dimelayukan. Aku mahu gulai ayam utara yang sebenarnya. Kurma daging yang sebenarnya. Sambal belacan yang ditumbuk dalam lesung batu (bukan dikisar dengan blender). Makanan melayu yang sebenar. Mungkin orang persoalkan apa makanan melayu yang sebenarnya namun aku tidak pedulikan semua itu. Makanan melayu bagi aku adalah yang dimasak di kampung-kampung melayu yang sering dimakan oleh orang melayu. 

Aku mahu makan bun jagung dan bun kari ayam yang dijual di kedai kek Kuala Kangsar. Balik nanti pasti akan aku beli, dan makan.

Aku mahu makan makanan yang aku pernah makan 20 tahun dahulu dan yang sudah 5 tahun aku tidak merasainya.

Ahh... mungkin sebenarnya aku rindukan masakan emak. Esok aku balik kampung. Perut ini sedang mengada-ngada. Itu sebenarnya. 
Label:

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

MRSM Balik Pulau (Koleksi Foto) - Part 2

Sambungan koleksi gambar MRSM Balik Pulau, circa 2003. Ini bas maktab suatu ketika dulu. Aku sudah tengok bas baru. Tapi bas lama ini sungguh manis kenangannya. Kami menyanyi gembira setelah muncul johan bolasepak under-15 dan under-18. Pergi berkelah di Batu Feringgi atau melawat Botanical Garden. Pergi trip ke MRSM Berseri dengan ditemani bumbung bas yang bocor. Ianya suatu kebanggaan dapat naik bas ini suatu ketika dahulu. Masa itu tidak semua sekolah ada bas sendiri. Jadi kira hebat la. Baru sekarang aku terperasan, bas tersebut ada iras-iras Penang Yellow Bus. Hmm... Padang. Kalau masa aku pergi tahun 2003 dahulu ada sign board tertulis, "Home of The Cougars", merujuk kepada pasukan ragbi maktab. Mungkin pada ketika itu ianya amat kuat. Memang ragbi masa zaman aku pun kuat juga, tapi tidak sehebat team bolasepak yang dibentuk sejak kami form 2. Sepanjang itu hingga ke form 5, kami tidak pernah tewas satu game pun (betul tak Carrie?). Jadi johan Under-15 dan Under-18 nege...
19 ulasan
Baca »

MRSM Balik Pulau (Koleksi Foto) - Part 1

Malas pula hendak bercerita mengenai Homeroom. Baik aku tunjukkan koleksi gambar yang diambil pada tahun 2003 semasa reunion MRSM Balik Pulau ketika itu. Ada lagi gambar yang akan diupload kemudian nanti. Banyak. Aku fikir ada baik aku kembali kesana suatu hari nanti untuk aku ambil gambar yang lebih baik. Ini pun guna kamera digital Kodak 3.2 megapixel. Model di atas adalah Meor. Ini sebenarnya pada zaman aku dulu merupakan kaunter untuk segala pembayaran yang berkaitan dengan yuran pembelajaran maktab. Kalau tak salah aku ianya adalah sebanyak RM30 setiap bulan. Disini juga kami akan terima wang saku daripada MARA berjumlah RM25 bagi sesiapa yang layak. Segala keputusan, slip periksa dan apa saja urusan dengan pejabat, semuanya disini. Kaunter segera tepi tingkap. Ini sebenarnya pentas dalam dewan besar maktab. Aku masih ingat semasa menjadi 'sound engineer' untuk drama arahan Amron Roni. si Amron ni pernah jadi produser untuk rancangan sembang-sembang Chef Wan di TV9 tidak l...
5 ulasan
Baca »

Apple Mac - Cerita Aku 1

Aku pakai komputer jenama Apple di rumah dan di pejabat. Laptop MacBook Pro aku beli menggantikan laptop Acer Aspire (sudah dijual) dengan tujuan sebenar untuk kerja sampingan sebagai video editor dengan sebuah studio perkahwinan ( DinaWedding ). Aku sudah menggunakan Apple iMac di pejabat sejak penghujung 2006 lagi. Secara umumnya, banyak kerja aku melibatkan senireka grafik menyebabkan komputer Apple menjadi pilihan paling sesuai. Aku pernah dan sering ditanya serta aku yakin di luar sana ramai juga yang ingin mengetahui kebaikan dan keburukan menggunakan komputer jenama Apple. Jadi aku fikir lebih baik aku kongsi pengalaman aku. Komputer jenama Apple secara umumnya adalah komputer peribadi/workstation/server yang dibina dan dijual sendiri oleh syarikat Apple Inc. dan menggunakan sistem operasi (Operating System) jenama Mac OS. Suatu ketika dulu ada syarikat pengeluar komputer yang mengeluarkan komputer dengan menggunakan sistem operasi Mac OS namun begitu semenjak Steve Jobs (CEO d...
3 ulasan
Baca »